Vallone è un’azienda vinicola situata nella regione del Salento, nel sud dell’Italia. La famiglia Vallone ha iniziato la produzione di vini di qualità a partire dagli anni ’30, e oggi l’azienda è conosciuta per la produzione di alcuni dei migliori vini della regione. La gamma di vini di Vallone comprende varietà autoctone come il Negroamaro, il Primitivo e il Salice Salentino, ma anche varietà internazionali come il Chardonnay e il Cabernet Sauvignon. L’azienda gestisce anche un agriturismo che offre sistemazioni e visite guidate alle cantine, dove è possibile degustare i loro vini. Vallone si impegna per la sostenibilità ambientale e la produzione di vini di alta qualità che rispettino il territorio e le tradizioni locali.